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会社紹介

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北陸最大級の複合経営

栽培面積ベースで石川県産ブロッコリーの約3割をシェア

2003年頃より水稲、大豆にブロッコリーを加えた複合経営を開始。ブロッコリーの栽培においては水稲の裏作や近隣市町の水田の期間借地により規模拡大を実現しました。

令和元年度の農林水産祭においては農地活用や人材育成などが評価され、園芸部門で内閣総理大臣賞を受賞。そのブロッコリーは令和の大嘗祭において明治神宮にも奉納されました。

会社沿革

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ブロッコリー

安井ファームの主力商品

年間約190万株を出荷している安井ファームのブロッコリー。栽培面積ベースでは石川県産ブロッコリーの3個に1個がこれに相当する計算となります。

2019年には事実上の国際基準となるGLOBAL G.A.P.認証を再取得。ブロッコリーを安全に生産・出荷するための仕組みを整えております。

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水稲

ブランド米、健康米の栽培に注力

安井ファームのルーツともいえる水稲栽培。種まきから育苗・稲刈り・乾燥・精米までの全ての工程を自社で行っております。

大粒で食べ応えがあると評判の石川県のブランド米「ひゃくまん穀」やカルシウムを豊富に含んだカルゲン米などを栽培しております。

(※各作業期間の目安は詳細からご確認いただけます)

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その他野菜

年間を通して多彩な野菜を出荷

ブロッコリー以外にもキャベツ、タマネギ、コーン、小松菜、白菜など多岐にわたる作物を栽培しております。

チャレンジ精神を忘れることなく、年間を通して県内外に旬の味覚をお届けします。

(※各作物と出荷目安は詳細からご確認いただけます)

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5

最新情報

2022.02.18|レシピ本を発売しました。
2021.09.01|ホームページをリニューアルしました
2021.02.19|スマート農業のPVが公開されました。
2020.01.25|LINEスタンプをリリースしました
2019.10.18|農林水産祭にて内閣総理大臣賞を受賞しました。

※過去の受賞歴はこちらをご参照ください
※過去の報道実績はこちらをご参照ください

過去のお知らせ

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SNSによる情報発信

ソーシャルネットワーク

メディア掲載情報や業務報告などを発信する公式Facebookページのほか、広報担当が個性的につぶやく公式Twitter、店長がお店の最新情報をお届けする直売所の公式instagramも随時更新中です。

その他、オリジナルLINEスタンプなど様々なアプローチから安井ファームの魅力をお届けしております。

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SDGsへの取り組み

有限会社安井ファームはSDGs宣言を公表しております。

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「挑戦」が原動力

スタッフの挑戦事案

花蕾屋

安井ファームの農産物直売所

社員の発案から2019年に誕生した農産物直売所。会社の新たな可能性を模索する場所にもなっており、店頭にはブロッコリーのほか、試験的に栽培した様々な野菜が並びます。

営業日:木・金・土
営業時間:10時~17時
営業時期:不定期(instagramをご確認ください

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干し芋

ともちゃんのほし芋

スタッフ(※当時は新入社員)発案の下、2018年度より干し芋作りにも取り組んでおります。

完成した商品は弊社直売所に並べられ、冬季の人気商品となっております

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LINEスタンプ

農家のブロッコリースタンプ

安井ファームの新鮮なブロッコリーを使用したLINEスタンプが好評発売中。

発売時はそのあまりのシュールさからネットメディアにも取り上げられるほどの反響をいただきました。

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レシピ本

日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ

安井ファーム公式Twitter発、前代未聞のブロッコリーに特化したレシピ本!

ブロッコリーが好きな方も、そうでない方も楽しめるブロッコリーの魅力が詰まった一冊となっております。

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コラム連載

#ブロージーチャレンジ

安井ファーム公式Twitter×J-CASTトレンドによるコラボ企画。

4種類の食材(飲料)と、1種類の調味料、そして隠し味を混ぜ合わせ、偶然おいしいブロッコリースムージーのレシピを発明するweb連載企画です。

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ネット販売

by 花蕾屋

農産物直売所「花蕾屋」のBASE支店(オンラインショップ)です。

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フリーマガジン

Nice BROCCOLI

広報課発行が発行する、ブロッコリーに特化したデジタルフリーマガジンです。

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会社概要

会社名
有限会社安井ファーム
代表者
安井善成
住所
〒924-0065
石川県白山市七郎町15番地
電話番号
076-255-7494
FAX
076-276-6765
設立
平成13年5月1日
資本金
6,000,000円
従業員数
30名(パート、アルバイト、外国人技能実習生含む)
事業内容
農産物の生産および販売
加盟団体
石川県農業法人協会

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